题海战术"三步"曲

Step1 题文答案

• 知识点：中药有效成分常用的提取方法及特点
• 【题文】
• • 多易溶于水的成分有（ ）
  • A.氨基酸   
  • B.挥发油   
  • C.多糖苷 
  • D.甾体苷元 
  • E.生物碱硫酸盐

• 【答案】

• A,C,E
  一般而言，植物成分中，萜类、甾体等脂环类及芳香类化合物因为极性较小，易溶于氯仿、乙醚等亲脂性溶剂中；而糖苷、氨基酸等类成分则极性较大，易溶于水及含水醇中；至于酸性、碱性及两性化合物，因为存在状态（分子或离子形式）随溶液而异，故溶解度将随pH而改变。

Step2 知识点梳理

• 本题考查对知识点"中药有效成分常用的提取方法及特点"的理解，推荐您学习知识点相关课程，巩固对知识点的掌握。