单选题

由于热量和营养素不足

A

半流质饮食

B

高蛋白饮食

C

低蛋白饮食

D

低脂肪饮食

E

流质饮食

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答案
正确答案:E
解析

流质饮食适用范围:适用于病情危重、高热和各种大手术后的病人,以及吞咽困难、口腔疾患和急性消化道疾患等病人。须注意的是所含热量及营养素不足,故只能短期使用。

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