关于广义酸碱催化，按
常用的缓冲剂如醋酸盐、磷酸盐、硼酸盐均为专属的酸碱
许多酯类、酰胺类药物常受H+或OH-催化水解，这种催化作用也叫广义酸碱催化
接受质子的物质叫广义的酸
给出质子的物质叫广义的碱
有些药物也可被广义的酸碱催化水解
广义酸碱催化按照Bronsted-Lowry酸碱理论，给出质子的物质叫广义的酸，接受质子的物质叫广义的碱。药物被广义的酸碱催化水解，这种催化作用称广义的酸碱催化或一般酸碱催化。液体制剂处方中，往往加入大量的缓冲剂，常用的缓冲剂如磷酸盐、醋酸盐、硼酸盐、枸橼酸盐及其相应的酸均为广义酸碱。缓冲剂的浓度越大，催化速度也越快。为了减少这种催化作用的影响，在实际生产处方中，缓冲剂应用尽可能低的浓度或选用没有催化作用的缓冲系统。