单选题

提取挥发油最常用的方

A

超声提取法

B

水蒸气蒸馏法

C

浸渍法

D

冷压法

E

升华法

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答案
正确答案:B
解析

挥发油在常温下能挥发,可随水蒸气蒸馏,因此,可以用水蒸气蒸馏法提取挥发油类成分。升华法是对固态物质而言;超声提取法很少用于提取挥发油;浸渍法、冷压法虽可用于提取挥发油,但没有水蒸气蒸馏法应用得广泛。

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