氨基酸的等电点是.
氨基酸溶解度最大时溶液的pH
氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pH
氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pH
氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pH
氨基酸在电场移动距最大时溶液的pH
在某一pH溶液中,氨基酸解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,氨基酸所带的正电荷和负电荷相等,净电荷为零,此溶液的pH称为该氨基酸的等电点。
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