单选题

与四氢硼钠试剂反应呈

A

二糖

B

三糖

C

单糖

D

多糖

E

二氢黄酮

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答案
正确答案:E
解析

四氢硼钠(钾)反应:NaBH4是对二氢黄酮(醇)类化合物专属性较高的一种还原剂。与二氢黄酮(醇)类化合物反应产生红色至紫色,其他黄酮类化合物均不显色,可与之区别。

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