胃液中内因子的作用是
激活胃蛋白酶原
促进胃泌素的释放
促进维生素B12的吸收
参与胃黏膜屏障
抑制胃蛋白酶的激活
内因子是由壁细胞分泌的糖蛋白,能与食物中的维生素B12结合,形成一复合物而使后者易于被回肠主动吸收。
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