单选题

下列有关生物碱叙述正

A

都呈较强的碱性

B

含有氮原子

C

自然界的所有含氮成分

D

无色

E

在植物体内以盐的形式存在

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答案
正确答案:B
解析

生物碱的定义是含有负氧化态氮原子、存在于有机体中的环状化合物,根据定义,B正确,C不对;酰胺类生物碱碱性较弱,甚至为中性;绝大多数生物碱是无色的,有少数的生物碱是有颜色的,例如,小檗碱(黄色),小檗红碱(红色);有些生物碱是以游离形式存在的。

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