<下列化合物加入二氯氧-环球网校

单选题

下列化合物加入二氯氧

A

3-羟基黄酮

B

5-羟基黄酮

C

7-羟基黄酮

D

4＇-羟基黄酮

E

3＇-羟基黄酮

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答案

正确答案:B

解析

具有3-羟基或5-羟基的黄酮类化合物均可与二氯氧化锆反应生成黄色络合物，但5-羟基黄酮生成的络合物不稳定，加入枸橼酸后黄色会显著褪色。

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