单选题

下列黄酮类化合物中,

A

查耳酮

B

二氢黄酮

C

黄酮醇

D

黄酮

E

花青素

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答案
正确答案:B
解析

二氢黄酮是黄酮2,3-位双键加氢还原的产物,结构中交叉共轭体系被破坏。

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