单选题

Smith降解法是

A

稀酸水解法

B

强酸水解法

C

碱水解法

D

酶水解法

E

氧化开裂法

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答案
正确答案:E
解析

苷类分子中的糖基具有邻二醇结构,可以被过碘酸氧化开裂。Smith降解法是常用的氧化开裂法。

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