胃大部分切除术后最可
铁和钙不能吸收
糖类食物消化和吸收障碍
脂肪类食物消化和吸收障碍
维生素B12吸收障碍
胃蛋白酶缺乏而导致食物中蛋白质不能消化和吸收
内因子是由胃腺的壁细胞分泌,具有促进和保护维生素B12,在回肠黏膜吸收的作用。胃大部分切除术后,内因子减少,导致维生素B12吸收障碍。
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