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中级主管药师高频考点:强心苷的物理性质
(1)性状:强心苷大多是无色结晶或无定形粉末,具有旋光性,味苦,对黏膜有刺激性。(2)溶解性:原生苷由于所含糖基数目多且具有葡萄糖,可溶于水、醇等溶剂,次生苷亲水性减弱,可溶于乙酸乙酯、含水氯仿等溶剂。
(3)苷键水解
1)酸催化水解
①温和酸水解:浓度为0.02~0.05mol/L的盐酸或硫酸,在含水醇中短时间加热回流。
Ⅰ型强心苷水解为苷元和糖;Ⅱ型、Ⅲ型不水解。
②强烈酸水解:Ⅱ型、Ⅲ型用此法。
3%~5%无机酸长时间加热,可使所有α-羟基糖苷键裂解生成单糖、脱水苷元。
2)酶催化水解:在含强心苷的植物中,有水解葡萄糖的酶存在,在35~37℃的条件下能水解糖链末端的葡萄糖,生成次生苷。如将去乙酰毛花苷C(西地兰)经酶解可以得到地高辛。
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