【内容考查】本题考查石灰烧制过程中一氧化碳积聚的安全防范措施。【选项分析】选项A设置风向标虽然有助于作业人员观察风向，但不能直接防止一氧化碳积聚；选项B设置通风排烟设施并保持运行正常是防止一氧化碳积聚的根本措施，通过有效的通风排烟可以及时排除产生的一氧化碳气体，防止其在作业区域积聚达到危险浓度；选项C登炉顶作业时停鼓风机是特定作业时的安全措施，不是常规防范一氧化碳积聚的关键措施；选项D便携式检测报警器属于监测预警设备，能够发现一氧化碳浓度异常但不能防止其积聚。因此，通风排烟设施的设置和正常运行是防止一氧化碳积聚最关键的安全防范措施。