【内容考查】本题考查金属冶炼安全中危险化学品防火防爆措施的核心知识点，特别是可燃气体管道设备的安全处理方法。【选项分析】选项A`加强通风排气`虽然能防止爆炸性混合气体积聚，但在停送煤气时不是最可靠的方法；选项B`用蒸汽或氮气置换清扫`是正确答案，这是防止形成爆炸性混合气体的可靠方法，通过惰性气体置换可有效清除管道设备中的可燃气体；选项C`设置可燃气体检测报警装置`属于监测手段，不是直接的防爆处理方法；选项D`采用防爆电气设备`是防止点火源的措施，与气体置换清扫的目的不同。