【内容考查】本题考查矿井空气中有害气体的安全浓度标准，特别是采掘工作面进风流中氧气和二氧化碳的浓度要求。【选项分析】根据《煤矿安全规程》第一百三十五条规定，采掘工作面的进风流中，氧气浓度不低于20%，二氧化碳浓度不超过0.5%。选项A中氧气浓度18%过低，二氧化碳浓度0.75%是总回风流的标准；选项C中氧气浓度19%不符合标准，二氧化碳浓度1.0%过高；选项D中氧气浓度21%虽然满足要求但不是标准下限，二氧化碳浓度0.3%过于严格。只有选项B完全符合煤矿安全规程对采掘工作面进风流气体浓度的具体要求。