【内容考查】本题考查气体类火灾的扑救原则和安全处置方法。【选项分析】选项A错误，盲目扑灭气体火焰可能导致可燃气体继续泄漏并与空气混合形成爆炸性混合物，遇到点火源时发生爆炸，危险性更大；选项B正确，根据安全生产技术基础知识，扑救气体类火灾时，在没有采取堵漏措施的情况下，必须保持稳定燃烧，避免气体泄漏后形成爆炸危险；选项C错误，仅用水冷却而不解决气体泄漏问题，无法从根本上消除危险；选项D虽然提到切断气源，但在实际火灾现场，往往无法立即实现气源切断，此时仍需保持稳定燃烧。