[新]根据《行政处罚法》的规定，关于行政处罚实施主体和执法人员配置的要求，下列说法正确的是（ ）。
行政处罚应当由具有行政执法资格的执法人员实施，执法人员不得少于两人，但紧急情况下可以由一人执法
行政处罚应当由具有行政执法资格的执法人员实施，执法人员不得少于两人，法律另有规定的除外
行政处罚可以由行政机关工作人员实施，但执法人员不得少于两人
行政处罚应当由具有行政执法资格的执法人员实施，执法人员原则上不得少于两人，特殊情况下可以灵活掌握
选项A错误，法律条文明确规定执法人员不得少于两人，没有`紧急情况例外`的规定；选项B正确，完全符合《行政处罚法》第四十二条的规定，即行政处罚应当由具有行政执法资格的执法人员实施，执法人员不得少于两人，法律另有规定的除外；选项C错误，强调了必须是`具有行政执法资格`的执法人员，而非一般的行政机关工作人员；选项D错误，法律条文是强制性规定，不存在`灵活掌握`的空间，只有法律另有规定时才可例外。