一般而言，商业秘密管理范围不包括（ ）。
产品及配方
实验数据
产品说明书
货源情报
本题考查商业秘密管理制度的制定。
商业秘密的管理范围一般包括产品及配方、工艺流程、设计图纸、研发资料、财务信息、战略规划、客户情报、其他与企业竞争力和市场优势地位有关的商业信息，如管理方法、商业模式、改制上市、并购重组、产权交易、投融资决策、招投标事项、产购销策略、资源储备、供货渠道、销售计划、价格方案、分配方案、计算机软件等，经企业采取保密措施的信息，都应当是商业秘密。故ABD表述属于商业秘密管理范围。C选项产品说明书是公开的，不是商业秘密。
故本题选择C选项。