多选题

以下关于绿色食品的说法正确的有( )。

A

在生产过程中不得使用转基因技术

B

A级绿色食品生产中不得使用化学合成的肥料、农药、食品添加剂等生产资料

C

AA级绿色食品在生产过程中可以少量使用化学合成生产资料

D

生产、加工必须经过相关部门全程监控

E

生产的原料必须是无公害的农产品

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答案
正确答案:A,D,E
解析

在生产过程中,允许少量使用符合国家标准的化肥、农药,不得使用转基因技术,生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品;绿色食品生产、加工必须经过相关部门全程监控,产品必须经过认证并获得绿色食品证书。绿色食品标准分为两个技术等级,即A级绿色食品标准和AA级绿色食品标准。其中,A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品较为严格,要求在生产过程中不得使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

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