单选题

2018-中级农业-预测卷1-第24题-第2章-绿色食品认证-( )是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用相应标志的无污染、安全、优质食品。

A

认证食品

B

无公害农产品

C

有机食品

D

绿色食品

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答案
正确答案:D
解析

考查绿色食品认证。

绿色食品是企业按绿色食品质量体系要求,遵循可持续发展原则,按特定的生产方式和规定标准生产,并经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。

有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求,在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术,并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品。

AB选项属教材中未涉及。

故此题正确答案为D。

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