本题考查农产品质量标准的特点。

农产品质量标准的特点

（1）覆盖面宽、数量多：几乎覆盖了从农业生产环境、农用生产资料到农业生产、农产品加工、农产品流通和贸易各个环节。A选项正确。

（2）农产品质量标准制定的参与程度高。农产品质量标准的制定都有政府部门及相关企业参与，部分国家还有专门的标准化方面的主管机构参与。

（3）农产品质量标准不断被修订。随着科技水平的提高，消费者权益意识的増强，农产品质量标准不断被修订。

（4）农产品质量标准国际化。随着农产品国际贸易的发展，不同的国家认同统一的农产品质量标准。

其他项虽均属于农产品质量标准的特点，但是并不符合题干的意思。

因此本题选A。

【思路点拨】可以使用关键词进行理解记忆。

覆盖面宽、数量多——多环节

参与程度高——各部门、各机构

不断被修订——科技和意识发展

国际化——不同国家统一标准