考查农产品需求弹性。

Ed＞1富有弹性、弹性大 需求量的变化幅度大于价格的变化幅度：价格变化对需求量影响十分敏感 

Ed＜1缺乏弹性、弹性小 需求量的变化幅度小于价格的变化幅度：价格变化对需求量影响不敏感。 

Ed＝1同一弹性、均衡弹性 需求量的变化幅度等于价格的变化幅度 

Ed＝0完全无弹性、没有弹性 不论价格如何变化，需求量不变。生活必需品如食盐 

Ed＝∞需求弹性无限大、完全弹性 当价格不变时，需求量无限大，有多少，销售多少。 

价格变化对需求量影响非常敏感，价格稍微变化，就会引起需求量明显变化，则该产品需求弹性的类型是富有弹性。

故此题正确答案为C选项。