本题考查企业所得税税收优惠。

A选项：加计扣除规定：企业开展研发活动中实际发生的研发费用，未形成无形资产计入当期损益的，在按照规定据实扣除的基础上，再按照实际发生额的100%在税前加计扣除。形成无形资产的，在上述期间按照无形资产成本的200%在税前扣除。A正确。

B选项：加计扣除规定：企业安置残疾人员按照残疾职工工资的100%加计扣除，B正确。

C选项：专用设备投资抵免规定：企业购置并实际使用规定的环境保护、节能节水、安全生产等专用设备的，该专用设备的投资额的10%可以从企业当年的应纳税额中抵免，因此C选项说法错误。

D选项：职工教育经费按照工资总额的8%扣除，D正确。

故此题正确答案为C。