本题考查税负转嫁的一般规律。

税负转嫁的一般规律包括：对供给弹性较大、需求弹性较小的商品课征的税较易转嫁，选项AB错误。

对垄断性商品课征的税较易转嫁，选项C正确。

货物和劳务税较易转嫁，征税范围广的税种较易转嫁，选项D错误。

故此题正确答案为C。

税负转嫁的一般规律是非常高频的考点，而此考点不能死记硬背，一定要理解才能应对各种类型题目。

重点理解1：供给弹性较大、需求弹性较小的商品的征税较易转嫁。

理解思路为：谁的弹性大，谁有话语权，供给弹性大，供给方有话语权，可以随意涨价来将税负转嫁给消费者，因此容易转嫁；同理，需求弹性大的商品，消费者有话语权，如果商品涨价那我可以选择不买，因此不容易转嫁。

重点理解2：征税范围广的税种较易转嫁，而窄的不易转嫁。

理解思路为：比如消费税征税范围相对于增值税窄，增值税容易转嫁，而消费税不容易转嫁。从另一个角度理解：假如对所有的水果都征收消费税，那么我想吃水果就必须接受转嫁（范围广，易转嫁）； 假如只对苹果征收消费税，那么想吃水果我可以选择不吃苹果而吃其他不征收消费税的水果，这样就无法转嫁给我（范围窄，不易转嫁）。