本题考查凭证管理。

A选项正确，会计人员对不真实、不合法的原始凭证不予接受

B选项错误，对原始凭证记载不完整、不准确的予以退回，并要求按照国家统一的会计制度规定更正补充；

C选项错误，原始凭证记载的各项内容均不得涂改。

D选项正确，对记载不准确的原始凭证予以退回

E选项正确，原始凭证金额有误的，应当由出具单位重开，不准在原始凭证上更正

故此题正确答案为ADE。

【思路点拨】总结原始凭证重点内容：

原始凭证是指在经济业务发生时取得或者填制的用以记录或者证明经济业务或者完成情况的原始书面证明。

原始凭证按照其取得渠道的不同，可以分为自制原始凭证和外来原始凭证两种。

按照其填制手续的不同，可以分为一次凭证和累计凭证两种。

会计人员对不真实、不合法的原始凭证不予以接受，并向单位负责人报告，对记载不准确、不完整的原始凭证予以退回，并要求按照国家统一的会计制度规定更正补充。

原始凭证记载的各项内容均不得涂改；原始凭证有错误的，应当由出具单位重开或者更正，更正处应当加盖出具单位印章；原始凭证金额有错误的，应当由出具单位重开，不准在原始凭证上更正。

对原始凭证的审核主要包括以下几方面内容：

①审核原始凭证所记载的经济业务是否正常，判断是否正确、符合要求；

②合法性、合规性、合理性审核，审核是否符合规定及权限；

③完整性审核，审核手续是否完备；

④正确性审核，审核计算有无差错。