本题考查消费税。

纳税人生产的应税消费品都于生产时纳税，而不是销售时纳税，A项说法错误。

消费税实行从价定率和从量定额或复合计税的办法计算应纳税额，B项说法正确。

销售额以人民币计算。以人民币以外的货币计算的，应当折合成人民币计算。C项说法正确。

委托加工应税消费品，如果受托方没有同类消费品销售价格的，按组成计税价格计算纳税，D项说法正确。

故此题正确答案为A。

【思路点拨】消费税是单一环节征税，一般都是于生产时缴纳，但是我们在做实务题目的时候会发现都是销售的时候才计算，这并不是题目有问题，而是因为这是属于“生产销售”，换而言之，就是虽然是在生产时缴纳，但是只有在售卖的时候才能计算出来、体现出来，但是其实这就是生产环节缴纳消费税。