本题考查最低费用选择法的含义。

A选项：“成本一效益”是指根据国家所确定的建设目标，提出实现该目标的各种方案，对这些可供选择的方案，用一定的方法计算出各方案的全部预期成本和全部预期效益，通过计算成本－效益比率，来比较不同项目或方案的效益，选择最优的支出方案，据此支拨和使用财政资金，故A项错误；

B选项：最低费用选择法是指对每个备选的财政支出方案进行经济分析时，只计算备选方案的有形成本，而不用货币计算备选方案支出的社会效益，并以成本最低为择优的标准，故B项正确；

C选项：公共定价法是政府相关管理部门通过一定的程序和规则制定提供公共物品的价格和收费标准的方法，它是政府保障公共物品供给和实施公共物品管理的一项重要手段。公共定价一 般包括两个方面：一是纯公共定价，即政府直接制定自然垄断行业的价格；二是管制定价，即政府规定涉及国计民生而又带有竞争性行业的价格。

教材中不涉及“利率”分析法，故D项错误。

故此题正确答案为B。
【思路点拨】财政支出效益分析方法的记忆，一定要联想到每种方法下面的具体方法及具体项目方案，做题时才能理解的更加透彻。比如提到成本效益分析法，就联想实际成本效益、金融成本效益等；提到最低费用选择法，就联想军事、行政等此类项目；提到公共定价政策就联想低价、高价、平价；提到公共定价的一般方法就联想二部定价、负荷定价。