本题考查项目组合评估。

珍珠：项目具有很高的预期收益和很高的成功概率，项目的风险较小，属于比较有潜力的明星项目。大部分企业希望此类项目越多越好。

牡蛎：在该象限的项目通常是一些需要长远规划，具有探索性的研发项目，虽然潜在收益很高，但是技术开发的成功可能性较低，风险较大。
面包和黄油：一些较小的，技术上比较简单的项目，技术风险低，开发成功率高，但是预期收益不是很好。可能包括对当前产品或工艺的改进，为细分市场而做的产品性能调整。
白象：此类项目通常不仅风险大，而且预期效益不好，不值得投资和开发。

白象区域的项目风险大，收益低，不值得进行投资和开发，应当终止或排除。

故此题正确答案为D。

【思路点拨】