考查成本的含义。

机会成本是指当一种生产要素被用于生产单位某产品时所放弃的使用相同要素在其他生产用途中所得到的最高收入。

【思路点拨】

本题中，这位先生本人就是生产要素“劳动者”这个角色，如果不开公司，继续做原来的工作，就是定义中“相同要素在其他生产用途”的意思，现在他放弃原工作，也就是放弃了“相同要素在其他生产用途中所得到的最高收入”，故计算这部分收入。

另外，他取出自由存款办公司，那么存款就不能继续在银行产生利息收入，所以同时，他放弃了存款的利息收入，故计算利息。

综上，这位先生选择用100000办企业，就放弃了一个月1000元的工作和100000元放在银行里每个月产生的利息，

每月利息是100000x1%=1000。因此该先生办企业的机会成本1000+1000=2000元。

故此题正确答案为A。