题海战术"三步"曲

Step1 题文答案

• 知识点：国外农产品质量安全管理方式与体制
• 【题文】
• • 根据国际经验，关于农产品质量安全管理方式的说法，正确的有（）。
  • A.产品标识是执行农产品质量安全标准最直接的手段
  • B.信息的可追溯体系是食品可追溯制度的核心
  • C.监管和处罚的对象主要是农产品的经营者
  • D.问题产品实行召回制度
  • E.ISO体系是世界上最具有权威的食品安全体系

• 【答案】

• B,D
  考察国外农产品质量安全管理方式的内容。检验检测是执行农产品质量安全标准最直接的手段；信息的可追溯体系是食品可追溯制度的核心；监管和处罚的对象主要是农产品的生产者和销售者；问题产品实行召回制度；危害分析与控制关键点体系是世界上最具有权威的食品安全体系；答案为BD。

Step2 知识点梳理

• 本题考查对知识点"国外农产品质量安全管理方式与体制"的理解，推荐您学习知识点相关课程，巩固对知识点的掌握。