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零售业态分类
(一)有店铺零售业态(次重点,熟悉可考点)
★有店铺零售业态分类和基本特点
业态 | 商圈 | 目标顾客 | 规模/经营面积 | 商品/经营结构 | 服务功能 | ||
食杂店 | 半径0.3公里 | 相对固定的居民为主 | 100平方米以内 | 香烟、饮料、酒、休闲食品为主 | 营业时间12小时以上 | ||
便利店 | 步行5分钟内 | 居民、单身者、年轻人,顾客多为有目的的购买 | 200平方米以下 | 即时食品、日用小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点,商品品种在3000种左右,售价高于市场平均水平 | 营业时间16小时以上,提供即时性食品的辅助设施,开设多项服务项目 | ||
折扣店 | 半径2公里左右 | 商圈内居民 | 300-500平方米 | 商品平均价格低于市场平均水平,自有品牌占有较大的比例 | 用工精简,为顾客提供有限的服务 | ||
超市 | 便利超市 | 同便利店 | 同便利店 | 200-500平方米 | 同便利店 | 同便利店 | |
社区超市 | - | 以居民为主 | 500-2000平方米 | 以经营食品(包括生鲜和包装食品)为主 | 营业时间12小时以上 | ||
综合超市 | - | 以居民为主 | 2000-6000平方米 | 经营日常生活必需品 | 营业时间12小时以上 | ||
大型超市 | 半径2公里以上 | 居民、流动顾客为主 | 6000平米以上 | 大众化衣、食、日用品齐全,一次性购齐,注重自有品牌开发 | 设不低于经营面积40%的停车场 | ||
仓储会员店 (顾客实行会员制管理) | 半径5公里以上 | 中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客为主 | 6000平米以上 | 大众化衣、食、用品为主,自有品牌占相当部分,商品在4000种左右,实行低价、批量销售 | 设相当于经营面积的停车场 | ||
百货店 | 高档百货店 | - | 追求高档商品和品位的顾客为主 | 6000-20000平方米 | 高档百货商品 | 注意服务,设餐饮、娱乐等服务项目和设施 | |
时尚百货店 | - | 追求时尚商品和品位的流动顾客为主 | 同上 | 时尚百货商品 | 同上 | ||
大众百货店 | - | 追求大众商品的顾客为主 | 同上 | 大众百货商品 | 同上 | ||
专业店 | 专业 市场 | - | 有目的选购某类商品的流动顾客为主 | 根据商品特点而定 | 以经营某一类别商品为主 | 从业人员具有丰富的专业知识 | |
专业 超市 | - | 同上 | 同上 | 同上 | 同上 | ||
专卖店 | 半径5-10公里 | - | 根据商品特点而定 | 以销售某一品牌系列商品为主,销售量少、质优、高毛利 | 注重品牌声誉,从业人员具备丰富专业知识,提供专业性服务 | ||
购物中心 | 社区购物中心 | 半径5-10公里 | - | 建筑面积5万平方米以内 | 20-40个租赁店,包括大型综合超市、专业店 | 停车位300-500个 | |
市区购物中心 |
半径为10-20公里 |
- | 建筑面积10万平方米以内 | 40-100个租赁店,包括百货店、大型综合超市、各种专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐服务设施等 | 停车位500个以上 | ||
城郊购物中心 | 半径为30-50公里 | - | 建筑面积10万平方米以上 | 200个租赁店以上,包括百货店、大型综合超市、各种专业店、专卖店、饮食店、杂食店及娱乐服务设施等 | 停车位1000个以上 | ||
厂家直销 中心 | - | 重视品牌的有目的的购买 | 单个建筑面积100-200平方米 | 为品牌商品生产商直接设立,商品均为本企业的品牌 | 多家店共有500个以上停车位 |
(二)无店铺零售业态(次重点,熟悉有哪些业态)
业态 | 目标顾客 | 商品/经营结构 | 商品售卖方式 | 服务功能 |
电视购物 | 以电视观众为主 | 商品具有某种特点,与市场上同类商品相比,同质性不强 | 以电视作为向消费者进行商品宣传展示的渠道 | 送货到指定地点或自提 |
邮购 | 以地理上相隔较远的消费者为主 | 商品包装具有规则性,适宜储存和运输 | 以邮寄商品目录作为向消费者进行商品宣传展示的渠道,并取得订单 |
送货到指定地点 |
网上商店 | 有上网能力,追求快捷性的消费者 | 与市场同类商品相比,同质性强 | 通过互联网进行买卖活动 |
送货到指定地点 |
自动售货亭 | 以流动顾客为主 | 以香烟和碳酸饮料为主,商品品种在30种以上 | 由自动售货机完成售卖活动 | 没有服务 |
直销 | 根据不同的产品特点,目标顾客不同 | 商品单一,以某类商品为主 | 采用销售人员直接与消费者接触进行推介,以达到销售其产品或服务的目的 | 送货到指定地点或自提 |
电话购物 | 根据不同产品特点,目标顾客不同 | 商品单一,以某类商品为主 | 主要通过电话完成销售或购买活动 | 送货到指定地点 |
【例题:单选】食杂店的商圈辐射半径为()。
A.2公里以上
B.2公里左右
C.5公里以上
D.0.3公里
【答案】D
【解析】参考有店铺零售业态分类的基本特点相关内容。食杂店的商圈辐射半径0.3公里,故选D。
【例题:多选】下列业态中,属于有店铺零售业态的有()。
A.网上商店
B.便利店
C.自动售货亭
D.专卖店
E.仓储会员店
【答案】BDE
【解析】AC选项,属于无店铺零售业态,故错误。
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