配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素例适宜，如碳水化合物应提供能...-环球网校

判断题

营养配餐和食谱编制

配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大营养素例适宜，如碳水化合物应提供能量的20%-40%。

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B

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正确答案:B

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