在一批霉变的食品中检出大量硝酸盐和仲胺，它们在适宜的条件下可形成-环球网校

单选题

食品卫生

在一批霉变的食品中检出大量硝酸盐和仲胺，它们在适宜的条件下可形成

A

腐胺

B

亚硝胺

C

甲胺

D

组胺

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答案

正确答案:B

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