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2015年公共营养师三级练习题(38)

|0·2015-02-28 14:39:36浏览0 收藏0
摘要 2015年公共营养师三级练习题(38),由环球网校公共营养师频道为您提供!

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  6.目前确定的必需脂肪酸是( B )。

  A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸 B.亚油酸、α-亚麻酸

  C.亚油酸、花生四烯酸 D.α-亚麻酸、花生四烯酸

  7.核黄素良好的食物来源是( A )。

  A.动物内脏、蛋、奶类 B.蔬菜 C.水果 D.粮谷类

  8.与蛋白质代谢有关的维生素是(D )。

  A.维生素A B.维生素C

  C.维生素B2 D.维生素B6

  9.对于鸡蛋中铁的叙述正确的是( D )。

  A.含量较低 B.营养价值很低

  C.主要存在于蛋清中 D.以上都不正确

  10.人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( D )。

  A.5~10g B.10~15g C.15~20g D.20~30g

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