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11、与骨化作用有关的营养素有(BC)
A.锰
B.钙
C.维生素K
D.钴
12、维生素E的生理功能有(ABCDE)
A.抗氧化作用
B.抗动脉粥样硬化
C.提高免疫力
D.保持红细胞完整性
E.抗不孕作用
13、维生素C的主要作用( ABCDE)
A.促进结缔组织的形成
B.抗氧化作用
C.促进食物中铁的吸收
D.提高免疫功能
E.抗癌作用
14、老年人供给充足的维生素C，缘于维生素C有下列功能( ABCDE)
A.防止血管硬化
B.降低胆固醇
C.具有抗氧化作用
D.防止自由基损伤
E.保持毛细血管弹性
15、下列微量元素中具有降血糖作用的是(ADC)
A.锌
B.钙
C.硒
D.铬
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