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近日,澳大利亚营养师协会(DAA)抨击那些所谓的“干净饮食计划”、柠檬排毒饮食等是最糟糕的饮食。
超过200名职业营养师参加了DAA的在线调查,评出了2014年需要避免的饮食方式。其中11种流行饮食方式入选。柠檬排毒连续3年上榜,超过2/3的营养师对它投了反对票。毕恩斯(澳大利亚健身名人)推广的“干净饮食计划”入选最差饮食方式,逾三成的老师对它说“不”。
DAA认为“干净饮食计划”是疯狂的饮食指南,过度推广民众吃流食。对于DAA的指责,毕恩斯辩护称她的饮食计划包并不只是吃流食,还含全面的健身计划并取得了已证实的效果。
DAA的发言人麦克格蕾丝表示,这些“时尚”的饮食问题都是通过限制饮食的方式达到减肥排毒的目的,长期服用损害健康。“通常来说这些排毒食品都是包含益生菌和电解质的液体,这些可以本身可以促进身体健康。但如毕恩斯的‘干净饮食计划’则妖魔化了这些食物的作用,只吃这些物质很难满足身体对营养物质的需求。”
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