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1、※糖尿病膳食碳水化合物占总能量的50%~60%，以复合碳水化合物为主( )
答案：对
2、麦淀粉膳食适用于肺性脑病、急性肾功能衰竭( )
答案：错。(适用于慢性肾功能不全)
3、患病婴儿只要无特殊禁忌，应以牛乳作为首选食物。( )
答案：错。(患病婴儿只要无特殊禁忌，首选母乳)
4、酸奶适用于腹泻或消化不良婴儿。( )答案：对
5、婴儿辅助食品2个月可增添鱼肝油。( )答案：对
6、婴儿辅助食品4个月可增添米糊、面糊。( )答案：对
7、小儿贫血应多选用含血红素铁和维生素丰富的瘦肉、动物血及维生素C丰富的新鲜蔬菜水果。( )答案：对
8、维生素C缺乏，皮肤会出现毛囊角化性丘疹。( )
答案：错。(维生素A缺乏会出现毛囊角化性丘疹)
9、维生素B2缺乏引起婴儿惊厥。( )
10、答案：错。(钙缺乏引起婴儿惊厥)