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101、儿童热能消耗是指( )
A生长发育消耗的热能 B食物特殊动力作用 C体力活动消耗的能量 D以上都包括
答案：D
102、对于学龄期和青少年，( )是膳食中钙的最好来源。
A谷类 B鱼、肉、禽、蛋 C奶和奶制品 D蔬菜及豆类
答案：C
103、学龄前儿童可以摄取( )食品
A辛辣 B细软品 C油腻 D大块
答案：B
104、学龄前儿童以“三餐两点”制为宜，下列原因错误的是( )
A胃的容量小 B肝脏中糖原储存量小 C增加胃张力 D活泼好动，容易饥饿
答案：C
105、儿童正在发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是( )
A蛋白质和热能 B钙和维生素D C锌 D维生素A
答案：C
106、妇女一旦妊娠，体内发生一系列变化，除了( )
A血浆容量扩大 B红细胞的增加少于血容量的增加 C雌激素、孕酮及其与胎盘有关激素明显增加
D血浆白蛋白增加
答案：D
107、妊娠期母体体重增加的规律，下列哪项是错误的( )
A妊娠早期不明显 B妊娠全过程平均增重12kg C妊娠中期增加不超过0.2kg D体重增长速度过快，可能引起胎儿生长过大，难产机会增多
答案：C
108、孕早期维生素A摄入过多可导致( )
A新生儿神经管畸形 B新生儿溶血 C新生儿先天畸形 D新生儿克汀病
答案：C
109、13~17岁青少年钙的适宜推荐量不分性别为每日( )
A800mg B1000mg C1200mg D1500mg
答案：B