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市科学技术协会、市营养师协会日前举办新闻发布会称，中国太原首届营养文化节将于本月16日在太原工人文化宫举行，人们可前往聆听“中国膳食指南”等高端讲座。近年来，营养过剩和营养不均衡所导致的肥胖症、糖尿病、高血压等慢性疾病呈上升趋势。“这些疾病与‘不会吃’有很大关系，日常膳食结构不合理、营养不均衡是‘罪魁祸首’。”市营养师协会理事长刁英怀介绍，举办营养文化节活动，就是要向人们普及营养知识，改变不良的饮食习惯，养成合理膳食和科学的生活方式。本次营养文化节后，我市还将陆续开展系列活动，包括超重儿童夏令营、公共营养师大赛、营养点菜师大赛、营养配餐大赛、养生保健师大赛等。