短信预约提醒成功
9.人体能通过膳食和皮肤两种途径获得的维生素是( )
A .烟酸 B.维生素C C.维生素D D.维生素E
10.在碱性条件下，易被破坏的脂溶性维生素是( )
A.维生素A B .维生素D C.维生素E D.维生素C
11.维生素B2的缺乏症是( )
A.口角炎 B.脚气病 C.癞皮病 D.坏血病
12.具有降低血浆同型半胱氨酸作用的维生素是：( )
A.维生素B1 B.维生素B2. C.维生素B 6 D.烟酸
13.评价人体硫胺素营养状况较可靠的指标是( )
A.尿负荷试验 B.血清硫胺素含量 C.红细胞谷胱甘肽氨酸还原酶活性系数
D红细胞转酮醇酶活性系数
14.需要量与能量摄入量有关的维生素是( )
A. VB1,VB2,烟酸 B.VB6,VB12.烟酸 C.VA ,VD D.VE,VC
15.β-胡萝卜素体内转化为维生素A的转化系数为：
A 2 B 1 C 0.5 D 0.167
16.维生素A的单位表示：
A mg B ug C ugRE D RE
?09营养师新版课程隆重上线