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病人营养不容忽视 我国医院营养师缺失

|0·2009-10-19 23:27:29浏览0 收藏0

  随着国民经济的发展,人民生活水平的提高,普通人群营养不良的发生率已大大降低。但部分特殊人

  群的营养状况却不容乐观,特别是病人的营养现状可以用“严峻”来形容。

  中国营养学会在4个直辖市、5个自治区和19个省市的403所医院对住院病人营养状况的调查表明,其营

  养不良发生率外科是43%,神经内科和普内科 是30%~35%,ICU病房病人是60%~65%。资料表明,在

  住院病人中,有10%因营养不良而患获得性感染。造成病人营养现状如此“严峻”的原因之一在于我国营

  养专业人员奇缺,营养工作十分落后。目前,我国现有营养师2000多人,与人口比例为1 65万。而在日本

  这一比例为1∶400,美国为1∶4200。

  医院营养师是从事营养治疗的医学专业人员,营养治疗是病人康复的基础。医院营养科是医疗技术科

  室,但因其不是赢利科室而在医院科室建设中经常被忽视甚至被撤消。在被调查的403所医院中只有47%的

  医院设有营养科或营养餐厅,还存在着不同程度的人员流失。我国营养师奇缺,而医学营养师的培养工作

  更是落后。1983年全国有3所医科大学设立了医学营养专业系,仅培养了三届,约200人。但是,现在仅有

  一所还保留此专业。为彻底改善病人营养状况,应大力加强营养专业人才培养、制定营养师执业注册制度

  。尽快为营养师立法已成当务之急。

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