2026年12月26日公共营养师两科考什么？《理论知识》《专业技能》内容介绍
环球青藤·2026-11-06 14:52:40浏览 收藏
2026年12月26日是本年度最后一场公共营养师全国统考，很多正在备考的考生最关心本次公共营养师考试的科目划分、考核方向和复习重点。本场公共营养师考试一共设置两门必考科目，分别为《理论知识》和《专业技能》，采用线下机考、双科连考的形式，想要顺利拿证，需要同时吃透两门科目的考察逻辑与核心考点。
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《理论知识》是公共营养师考试的基础科目，偏向基础概念、标准、原理的理解与记忆，考试时长90分钟，试卷全部为客观选择题，满分100分，一共85道题目，包含70道单选题、15道多选题。多选题评分标准严格，错选、漏选、多选都不能得分，也是这一科拉开分数差距的地方。
本科目围绕公共营养底层知识搭建考点体系，核心覆盖九大模块内容。营养学基础是分值占比最高的板块，重点考查七大营养素的生理功能、食物来源、缺乏或者过量带来的身体反应，还有膳食营养素参考摄入量DRIs的应用，很多基础计算题的源头知识点都出自这里。其次是特殊人群营养，包含孕妇、乳母、婴幼儿、青少年、老年人以及慢性病群体的膳食需求和营养指导原则。
《专业技能》是公共营养师考试当中偏向实操落地的科目，检验考生能不能把学到的营养理论用到真实工作场景，考试时长60分钟，满分100分，同样是机考选择题形式，但是出题模式和理论科目完全不同。整套试卷设置4到5组独立的营养工作案例，每组案例配套若干关联小题，全卷合计25道选择题，每题4分。同一组案例的题目信息相互关联，做题需要通读完整案例背景，不能单独挑题作答。
这一科的考题全部模拟营养师日常工作场景，核心考核四大方向。第一是膳食调查与营养状况评估，常考24小时回顾法、称重法的实操流程，能量、营养素缺口判断，BMI、腰围指标解读、儿童生长发育评价等内容。第二是食谱编制与膳食评价，要求结合不同人群的生理特点，判断一日三餐、一周食谱是否合理，掌握食谱调整思路，也是历年高频考点。
2026年12月26日公共营养师考试为上午9:00到11:30，两科连续作答，中间没有休息时间，两科合格线都是60分。这里要重点提醒，公共营养师考试单科成绩不保留，必须同一批次两科同时达到60分及以上才算考试合格。
A1：是的，本次公共营养师《理论知识》《专业技能》全部为机考客观选择题，不设置简答、论述类主观大题，只是技能科目采用案例组题的出题形式。
A2：建议以《理论知识》为先，先吃透营养素、膳食指南、人群营养等基础内容，再同步练习《专业技能》案例题，理论基础扎实，案例分析更容易找准答题方向。
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