对于首次报考的考生而言,公共营养师考试具体考哪些科目、题型如何分布、每题分值多少、多少分才算合格,仍存在不少疑问。本文将结合最新考务信息,从考试时间、科目设置、题型题量、分值分布到合格标准,进行一次全方位的系统梳理,帮助各位考生精准掌握考试规则,高效备考。
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根据中国营养学会公共营养师认证工作计划,2026年度共组织四次全国统一考试,分别安排在3月、6月、9月和12月。第三批次考试定于2026年9月19日(星期六)上午9:00—11:30进行。
需要特别注意的是,9月批次是全年唯一同步开放二级(技师)、三级(高级工)、四级(中级工)全部等级报考的统考场次之一。二级公共营养师需额外参加综合评审(论文答辩),且仅在该批次开考。若错过9月批次,12月将无法报考二级,只能等待次年3月。
本次公共营养师考试采用线下闭卷机考模式,全国32个城市同步设置标准化考点。整场考试实行双科连考,总时长150分钟——理论知识考试90分钟,专业技能考试60分钟。两科连续作答。
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2026年9月19日公共营养师考试设置两大必考科目:《理论知识》和《专业技能》。两科缺一不可,没有选考科目。不同等级的考核大纲深度有所区别,但科目框架和题型结构保持一致。
《理论知识》是公共营养师考试的基础科目,考试时长90分钟,满分100分。该科目侧重考察营养学基础理论体系,覆盖营养学基础、食物营养、人体基础医学常识、中国居民膳食指南、不同生理阶段人群营养、慢性病基础营养知识、食品卫生安全、营养师职业道德以及相关政策法规等模块。
2026年的考题中,新版《中国居民膳食指南》相关内容占比有所提升,是公共营养师备考不可忽视的重点板块。理论知识科目全部采用客观选择题形式,不存在简答、论述等主观题目。
《专业技能》科目考试时长60分钟,满分100分。该科目偏向实际工作场景应用,不考察纯理论背诵,重点检验考生将营养学知识落地解决实际问题的能力。
核心考核模块包含膳食调查方法、个体与群体营养状况评估、不同人群食谱编制、高血压糖尿病等常见慢性病膳食干预方案、社区营养科普指导、营养咨询沟通等实操内容。题目大多模拟现实营养师工作案例,结合情景设置问题,更加看重考生的综合分析判断能力。
《理论知识》科目整套试卷共计85道客观试题,分为单项选择题和多项选择题两大题型:
单项选择题:70道,每题1分,合计70分
多项选择题:15道,每题2分,合计30分
单选题大多来自基础定义和标准数值,属于保底得分题型。多项选择题偏向综合性考点,评分规则严格——错选、漏选、多选均不得分。考生复习时不能只记住单一结论,需要理清知识点之间的完整关联。多项选择题也是公共营养师考试当中最容易丢分的板块,备考时一定要精准记忆知识点,不能只留下模糊印象。

《专业技能》科目试卷共25道客观选择题,每题分值4分,满分100分。考题全部嵌套在4—5个真实营养案例情景中,同一个案例下面设置多道相互关联的小题。
专业技能科目不再单独拆分零散选择题,整体采用真实案例情景+配套选择题的出题模式,整套试卷设置5道综合案例大题。题型为单选、多选混合出题。部分题目共用同一个案例背景,前后题干信息具备关联性,答题时需要通读完整案例再作答。
两门科目卷面满分均为100分,合格分数线为60分。考生需在《理论知识》与《专业技能》两科中均达到60分方可获得证书。
两科成绩必须同时达标才算考试通过。若一科达标(如理论65分),另一科未达标(如技能58分),整体成绩仍判定为不合格。单科合格成绩不做保留。
报考二级公共营养师的考生,除参加两科机考之外,还需要完成综合评审环节,以提交案例报告或论文的形式开展,评审结果计入最终考核结果。
本次公共营养师考试拟在北京、上海、广州、天津、重庆、哈尔滨、沈阳、长春、呼和浩特、石家庄、太原、济南、青岛、郑州、武汉、长沙、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、南昌、深圳、成都、昆明、兰州、西安、福州、贵阳、海口、南宁、乌鲁木齐设置考场。根据报名情况,动态调整考点城市,具体考试地点见准考证。
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