9月19日开考！公共营养师考试科目、题型、题量、分值与合格标准详解

2026年第三批次中国营养学会公共营养师全国统考时间已经确定，9月19日正式开启线下机考。很多首次备考公共营养师的考生，对于本次考试考什么、题目怎么分布、多少分才算合格等核心信息还存在不少疑惑。本文就完整梳理本次公共营养师统考全部考试规则，帮助大家理清备考方向，避开考试误区，高效冲刺本次考试。

一、2026年9月19日公共营养师整体考试概况

本次公共营养师考试采用线下闭卷机考的形式，全国三十余座重点城市均设置标准化考点。考试执行双科连考模式，两门科目连续作答、中途无休息，整体总时长150分钟，上午9:00正式开考。

本次统考开放二级、三级、四级多个等级报考，虽然不同等级对应的学习深度、考核侧重点有所区别，但是所有级别公共营养师的考试科目框架、题型结构、分值划分、合格判定标准完全统一，考生可以对照统一标准开展复习规划。

二、公共营养师两大必考考试科目详解

公共营养师一共考核两门独立科目，分别是《理论知识》与《技能考核》，两门科目分开计分，不存在成绩合并折算的情况。

(一)《理论知识》

理论知识属于公共营养师的基础科目，考试时长90分钟，试卷满分100分。这一科目的考察方向偏向营养学底层基础知识，考点覆盖营养学基础、医学基础、各类人群膳食营养、食品安全知识、营养相关法律法规、营养师职业道德等内容。

整张试卷全部为客观选择题，没有简答、论述类主观题目。题量一共85道，分为单选和多选两大板块：单项选择题70道，每题1分，合计70分;多项选择题15道，每题2分，合计30分。这里提醒广大考生，多选题评分规则十分严格，多选、少选、错选均不得分，也是公共营养师考试当中最容易丢分的板块，备考时一定要精准记忆知识点，不能只留下模糊印象。

(二)《技能考核》

技能考核重点检验考生的实操应用能力，考试时长60分钟，试卷满分100分。该科目不会直接考察书本背诵知识点，而是以营养师真实的岗位工作为背景，给出膳食调查、食谱编制、慢性病人群营养干预、社区营养科普等各类现实工作案例，围绕案例设置对应的情景选择题。

试卷一共25道案例情景选择题，每道题目分值为4分，总分合计100分。题型为单选、多选混合出题，部分题目共用同一个案例背景，前后题干信息具备关联性，答题时需要通读完整案例再作答，避免遗漏关键条件而失分。

三、公共营养师官方合格标准说明

1、很多考生备考时会误以为两门科目分数可以互补叠加，这里着重强调公共营养师考试双科独立达标的硬性合格规则：两门科目满分均为100分，理论知识、技能考核单科成绩均达到60分及以上，才算本次公共营养师考试合格。

2、单科合格成绩不予保留。举例来说，如果考生理论考到75分，但是技能考核只拿到58分，本次考试依旧判定不合格，下次报考时需要两门科目全部重新参加考试，没有单科补考通道。

3、考试结束之后，成绩一般会在30-45个工作日开放查询，考生前往中国营养学会教育培训中心官网即可查分。两门科目全部合格的考生，将会获得全国通用、终身有效的公共营养师职业能力评价证书，证书无需后续年检。