2025版膳食指南考点汇总，9月公共营养师考试必背

距离9月公共营养师考试越来越近，《中国居民膳食指南》是历年考试的高频重灾区。根据2025年考情趋势，2025版膳食指南的新变化已成为出题热点。本文紧扣最新考点，系统梳理必背核心内容，助你高效拿下膳食指南分值。

一、平衡膳食八准则

《中国居民膳食指南(2022)》将2016版的6条"推荐"升级为8条"准则"，这8条准则同样是2025年公共营养师考试的基础考点。

准则一：食物多样，合理搭配

坚持谷类为主的平衡膳食模式。

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。

平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

准则二：吃动平衡，健康体重

各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。

每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。

坚持日常身体活动，主动身体活动最好每天6000步。

准则三：多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。

保证每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。

保证每天摄入200～350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

准则四：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

平均每天120～200克。

每周最好吃鱼2次或300～500克，蛋类300～350克，畜禽肉300～500克。

鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。

二、膳食宝塔推荐量

中国居民平衡膳食宝塔将食物分为五层，各层推荐摄入量是考试必背数字。与2016版相比，2022版有两大关键变化：盐<6g降为<5g，奶由300g增至300～500g。

三、特殊人群膳食指南(2025新增必考方向)

2025版考试大纲对特殊人群营养的考查力度明显加大，这是2022版新增的全新板块，考生务必重视。

高龄老人膳食指南(80岁及以上，2022版全新增加)‍

食物多样，鼓励多种方式进食。

选择质地细软、能量和营养素密度高的食物。

多吃鱼禽肉蛋奶和豆制品，适量蔬菜水果。

关注体重丢失和营养不良，定期营养筛查评估。

适时合理补充营养，提高生活质量。

孕期妇女膳食指南(高频考点)‍

孕早期体重变化不大，可每月测量1次;孕中晚期应每周测量1次体重。

健康孕妇每天应进行不少于30分钟的中等强度身体活动。

孕中晚期每天能量摄入比孕前分别增加300和450 kcal。

学龄儿童膳食指南(6～17岁)‍

主动参与食物选择和制作，提高营养素养。

天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒。

每天60分钟以上的中高强度身体活动。