2026年9月公共营养师考试时间已定！应试教材及考试内容、题型公布
环球网校·2026-07-28 14:22:04浏览 收藏
根据中国营养学会最新发布的认证工作计划，2026年9月公共营养师全国统考时间已经正式确定，备考工作已全面开启。
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1、2026年公共营养师全国统一考试全年共举办四个批次，分别在3月、6月、9月和12月进行。其中9月19日为第三批次的统考日期，也是下半年唯一开放二级(技师级)报考的场次，机会难得。
2、考试时段： 上午 9:00—11:30，采用线下计算机化考试(机考)形式，全国多数省市均设有考点。
3、报名时间： 预计9月初报名窗口开启，热门城市考位有限、先到先得。考生需通过中国营养学会备案的授权培训机构统一报名，不支持个人直接报名。各地具体截止时间以备案机构通知为准，在此提醒各位考生尽早完成报名手续，避免因考位满额而错过本次机会。
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备考的第一步，是选对教材。公共营养师考试的命题依据，是中国营养学会组织编写的国家职业资格培训系列教程。根据最新考情反馈，备考时应认准以下指定教材：
考试命题的根本依据为中国营养学会组织编写的《公共营养师》国家职业资格培训系列教程，包含两本：
《公共营养师(基础知识)》——涵盖职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、公共营养基础、食品卫生基础及相关法律法规等核心模块，是所有级别考生的必读教材。
《公共营养师(国家职业资格三级/四级)》——根据报考级别选择对应的技能分册，重点强化实际操作能力的培养。
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《中国居民膳食指南(2025)》及解读——理论考试中占比超过30%，是选择题和案例分析题的绝对核心。需重点掌握平衡膳食八大准则、膳食宝塔结构更新，以及特定人群膳食指南的新增与调整内容。
2026年公共营养师考试沿用"理论知识+技能考核"双科连考模式。每个级别均需同时参加两科考试，必须一次性通过，单科成绩不可跨批次保留。
2026年9月批次是全年为数不多开放二级(技师)级别报考的场次。报考二级的考生还需额外参加综合评审，评审时间及形式另行通知。有意冲刺二级的考生务必把握本次机会——如果错过9月批次，下一次二级考试需等到2027年3月。
根据官方考情分析，公共营养师考试整体难度属于中等偏上，核心考点指向明确。以下几点值得考生重点关注：
宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的供能比及代谢机制、微量营养素的缺乏症与食物来源、各类人群的膳食营养素参考摄入量等，属于必考内容。《膳食指南(2025)》中关于平衡膳食准则和膳食宝塔的内容，在理论考试中占有极高比重，务必精读。
技能考核侧重实操，建议在日常学习中多关注膳食调查方法(如称重法、24小时回顾法)、营养配餐原则与食谱编制流程，熟悉真实案例的处理思路。
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