2026年3月28日公共营养师考试核心信息：题型+题量+分值+合格线

2026年3月28日，中国营养学会主办的公共营养师职业能力评价考试即将拉开帷幕。作为营养健康领域的权威认证，本次考试吸引了众多从业者及爱好者的关注。本文将围绕考试的核心信息——题型、题量、分值及合格线进行详细解析，帮助考生高效备考。

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一、考试科目与时间安排

本次考试采用“理论知识+技能考核”双科连考模式，总时长150分钟，中途不设休息。具体安排如下：

理论知识：9:00-10:30(90分钟)

技能考核：10:40-11:40(60分钟)

二、题型、题量与分值分布

1. 理论知识科目(满分100分，合格线60分)

题型构成：

单项选择题：70题 × 1分/题 = 70分

覆盖营养学基础、人群营养、食品安全法规等核心概念，需精准记忆关键数据(如宏量营养素供能比：碳水化合物55%-65%、蛋白质15%、脂肪20%-30%)。

多项选择题：15题 × 2分/题 = 30分

考察法规条款、营养素功能等，错选、漏选均不得分，对知识精准度要求极高。例如，维生素A缺乏症(夜盲症)、缺铁性贫血的膳食干预措施需全对得分。

核心模块占比：

营养学基础(35%)：宏量营养素功能、微量营养素缺乏症、能量代谢原理。

人群营养指导(25%)：孕妇、婴幼儿、老年人及慢性病(如糖尿病、高血压)人群的膳食调整原则。

食品安全与法规(20%)：微生物污染、添加剂使用规范、膳食指南等。

2. 技能考核科目(满分100分，合格线60分)

题型构成：

案例分析题：4-6道大题，每道包含4-5道小题(单选与多选混合)，每小题3-4分，合计100分。

题目模拟真实工作场景，如膳食调查数据解读、慢性病营养干预方案设计、特殊人群(如孕妇、运动员)膳食计划制定等。例如：

案例1：根据某糖尿病患者的体检报告，计算其每日碳水化合物摄入量，并设计一份低GI食谱。

案例2：分析某幼儿园儿童的膳食结构，指出蛋白质、钙摄入不足的问题，并提出改进建议。

核心考查模块：

膳食调查与评价(30%)：食物频率法、24小时回顾法的应用，营养素摄入量计算。

营养咨询与教育(25%)：沟通技巧、健康宣教材料制作。

食谱编制(20%)：针对不同人群设计个性化膳食方案。

食品安全管理(15%)：熟悉《食品安全法》中添加剂使用规范、食品标签标识要求。

三、合格标准与成绩管理

双科独立计分：理论知识与技能考核均需达到60分及以上方为合格。

成绩不保留：若一科合格、另一科未达标，需重新报考两科，单科成绩不滚动至下一考期。

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