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2026年3月28日公共营养师考试科目及内容是什么?多少分及格?

环球网校·2026-03-11 13:45:20浏览0 收藏0

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摘要 2026年3月28日,中国营养学会组织的公共营养师全国统一职业能力评价考试即将拉开帷幕。作为营养健康领域的重要认证,本次考试不仅覆盖四级、三级、二级三个报考等级,更采用“理论知识+技能考核”双科连考模式,全程线上机考。
2026年3月28日公共营养师考试科目及内容是什么?多少分及格?

2026年3月28日,中国营养学会组织的公共营养师全国统一职业能力评价考试即将拉开帷幕。作为营养健康领域的重要认证,本次考试不仅覆盖四级、三级、二级三个报考等级,更采用“理论知识+技能考核”双科连考模式,全程线上机考。

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一、考试科目与内容分布

《理论知识》科目

考试时长:90分钟、满分分值:100分

题型构成:

单项选择题:70题×1分=70分(覆盖基础概念、法规条款)

多项选择题:15题×2分=30分(全对得分,漏选/错选不得分)

核心内容:

营养学基础(占比35%):宏量营养素功能、维生素与矿物质缺乏症(如缺铁性贫血、维生素A缺乏致夜盲症)、能量代谢原理。

人群营养指导(占比25%):孕期营养需求、婴幼儿喂养指南、老年人膳食调整、慢性病营养干预(如糖尿病饮食管理)。

食品安全与法规(占比20%):食品污染防控、标签解读、最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》应用。

医学基础:人体解剖生理、食物消化吸收机制、营养与疾病关联性分析。

备考建议:

重点攻克高频考点,如成年人营养素推荐摄入量、膳食宝塔分层原则。

通过“题海战术”熟悉单选题,运用“排除法”破解多选题。

《技能考核》科目

考试时长:60分钟、满分分值:100分

题型构成:

案例分析题:25题×4分=100分(单选与多选混合,侧重实操应用)

核心内容:

膳食调查与评价:24小时膳食回顾法、称重法适用场景、营养素摄入量计算。

营养咨询与教育:沟通技巧、饮食误区纠正(如“吃素更健康”的误区)。

食谱编制与评估:根据人群需求设计食谱(如糖尿病患者低GI食谱)。

社区营养管理:干预项目策划、居民营养水平提升方案。

二、及格标准与成绩管理

双科60分及格,无成绩保留

1、考生需在《理论知识》与《技能考核》两科中均达到60分(满分100分)方可获得证书。

2、双科联动机制:若一科达标(如理论65分),另一科未达标(如技能58分),整体成绩仍判定为不合格,需全科补考。

3、单科成绩不保留:考生需一次性通过两科,无补考单科的机会。

成绩复核与证书领取

1、成绩复核:成绩公布后3个工作日内,考生可通过报名机构提交书面申请,复核范围仅限漏评、统计错误。

2、证书领取:合格考生将在考后60个工作日内领取证书,全国通用、终身有效,可在官方网站查询验证。

三、考试形式

本次考试全程实行线上机考,支持智能监考系统,确保公平性。

居家考试:需准备两台设备(电脑+智能手机),电脑作为考试设备,手机作为监控设备,全程面部对着摄像头,禁止低头、侧脸、离开监控范围。

线下考场:覆盖全国32个省会及重点城市,考生需凭身份证、准考证入场,配合人脸识别、身份核验。

核心教材推荐

《公共营养师(基础知识+国家职业资格四级/三级/二级/一级)》(第2版)

出版社:中国劳动社会保障出版社

特点:官方指定教材,覆盖考试大纲全部内容,包含基础知识、职业技能和实践操作模块,适合零基础考生系统学习。

建议:优先通读,重点标记“营养强化与保健食品”“食品加工与烹饪”等新增实用章节。

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