预约成功
2026年中国营养学会首次全国统一公共营养师考试将于3月28日(周六)举行,本次考试全面采用线下机考形式,热门城市考位72小时内即被抢空。为帮助考生高效备考,本文结合最新政策与历年真题,深度解析考试题型、机考要求及核心备考策略。
本次考试分为《理论知识》和《技能考核》两科,满分均为100分,双科均需达到60分及以上方为合格,单科未通过者成绩不保留。具体题型如下:
单选题:70题×1分/题,共70分
重点考察营养学基础(如宏量营养素供能比:碳水化合物55%-65%、蛋白质15%、脂肪20%-30%)、人群营养(孕妇、儿童、老年人膳食需求)、食品卫生(微生物污染、添加剂使用规范)等核心知识。
多选题:15题×2分/题,共30分
评分规则严格,需完全命中所有正确选项方可得分,部分选中按预设规则扣分。例如,题目问“维生素D缺乏症的临床表现”,正确答案为“佝偻病、骨软化症、手足抽搐”,若仅选“佝偻病”则得1分,漏选或错选不得分。
单选+多选混合题:题量不定,每题分值根据难度动态调整(通常为2-4分/题)
侧重实操能力,包括膳食调查(24小时回顾法、称重法)、营养配餐设计(根据人群需求计算能量与营养素)、健康干预方案制定(如糖尿病患者的饮食指导)。

设备检查:确保计算机显示器、键盘、鼠标无故障,考试软件兼容性良好(支持Windows 10及以上系统)。
网络测试:部分考场可能要求联网验证身份,建议提前测试网络稳定性。
材料携带:准考证、身份证原件、黑色签字笔(用于草稿计算)。
迟到处理:开考15分钟后禁止入场,视为缺考。
答题规范:
单选题直接点击选项,多选题需按住Ctrl键多选;
遇到难题可标记“疑问”,优先完成其他题目后再返回修改;
禁止在计算机上安装非考试软件,违者按作弊处理。
突发情况:如遇设备故障或停电,立即举手示意监考人员,保持原位等待处理,切勿自行重启系统。

理论知识:
营养学基础:宏量/微量营养素功能、食物来源、缺乏症;
人群营养:孕妇乳母、婴幼儿、老年人膳食指南;
食品卫生:食品腐败变质、农药残留检测标准。
技能考核:
膳食调查:24小时回顾法步骤、数据录入与误差分析;
营养配餐:能量计算(标准体重×活动系数)、三餐分配比例(早餐30%、午餐40%、晚餐30%);
健康干预:高血压患者限盐(<5g/天)、糖尿病患者碳水化合物占比(45%-60%)。
技巧:
审题时圈出关键词(如“不包括”“主要病因”);
排除法优先排除明显错误选项(如“维生素C缺乏导致夜盲症”);
结合案例分析,如根据患者症状反推营养素缺乏类型。
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